1969.01.18~23 동안 공주문화원에서 진행된 요리강습회 모습이다. 서울의 권위있는 하숙정 여사를 초빙하여 요리강습회를 진행했다. 하숙정 여사는 지난 1963~1964 2년간 공주문화원 요리강습회를 지도했다. 본 자료는 분식교실이 진행되는 모습이다.
1965.06.11부터 10일간 공주문화원 후원으로 공주고등기술학교에서 진행된 요리강습회 모습이다. 1965년 요리강습회는 서울 요리계의 제1인자로 불리는 김향수 여사가 초빙되어 강의를 진행했다.
1963.02.04~13 동안 공주문화원에서 진행된 요리강습회 실습생의 단체기념사진이다. 등록금 100원을 납부하면 매일 실습이 가능했으며 총 3개의 반으로 나뉘어 강습이 진행된 것으로 추정된다. 나아가 직장에 근무하는 여성을 위해 야간교실도 존재했다.
1985년 11.21~12.01 동안 공주문화원에서 진행한 토속음식요리강습회의 모습이다.
1988년 공주문화원에서 진행한 '여드름 퇴치 특별강습회' 모습이다. 본 행사는 전매공사 공주지점에서 주최하고 공주문화원에서 이루어졌다.
1987년 2월 20일 공주문화원에서 진행된 청소년생활지도 문화강좌 모습이다.